Лев Лерман: «В тюрьме самый страшный дефицит – это дефицит...
Отправляясь на работу, гуляя по Покровке, встречаясь с друзьями и просто желая немного взбодриться, мы часто заходим в близлежащую кофейню и просим кофе с собой. Сжимая в ладонях теплый стаканчик, мы наслаждаемся любимым напитком, а выкидывая стаканчик в урну, даже не задумываемся о том, что в этот день так же сделали еще 75 тысяч человек, и это в одном лишь Нижнем Новгороде.
По статистике, в среднем 20% горожан ежедневно посещают кофейни, и около 30% заказывают кофе на вынос. В Нижнем живет около 1 259 тысяч человек. Простой подсчет показывает, что ежедневно используется и выбрасывается около 75 тысяч одноразовых стаканчиков. Повторим, ежедневно!
Многие думают, что эти стаканчики – бумажные и потому не наносят вреда природе. Однако это большое заблуждение. На самом деле стаканчики для кофе изнутри покрыты слоем пластика. Отделить этот слой очень трудно, поэтому в России нет ни одного предприятия, которое бы перерабатывало такие стаканчики. Так что даже если бы в нашем городе существовала развитая инфраструктура раздельного сбора отходов, стаканчики из-под «кофе с собой» все равно отправлялись бы на свалку, а не на переработку. Что касается крышечек – они делаются из полистирола, который при нагревании выделяет вредное вещество – бисфенол – и также мало где принимается на переработку. Возможен ли выход из этой непростой ситуации?
Наш город присоединился к международному проекту My cup, please. В кофейнях и кафе – участниках проекта можно будет заказать «кофе с собой» в свою термокружку и получить за это скидку или комплимент. Цель – сократить использование одноразовых стаканчиков для кофе на вынос.
Свести на нет эту гору мусора – и есть цель My cup, please. К движению уже присоединились несколько нижегородских кофеен, в частности, «Кофеварке», «Кофе – это фрукт» и «Хиппи». Чтобы поощрить тех горожан, которые заказывают «кофе с собой» в свою многоразовую кружку, кофейни предоставляют скидку.
Организаторы My cup, please надеются, что постепенно к проекту подключится большинство кафе, а для людей станет привычно заказывать кофе в свою кружку. Кстати, уже изобретены разные варианты кружек, которые удобно носить с собой: например, складная кружка, которая помещается даже в дамскую сумочку.
Узнать, в каких кофейнях наливают «кофе с собой» в свою кружку, а также подать заявку на участие в проекте можно в группе My cup, please в Нижнем Новгороде: https://vk.com/mycupplease_nnov.
Фотографии предоставлены организаторами проекта.
Помочь сайту
Новости Нижнего Новгорода. Люди, места, события. Использование материалов "Репортёр-НН" разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам.
